Restaurador de energia auxilia no funcionamento do intestino, possui várias propriedades nutritivas e medicinais, que promovem o bom funcionamento do organismo e previnem doenças como a anemia e distúrbios do fígado e do baço. Seu suco é uma ótima fonte de vitaminas A, B e C.
Por ser rico em betalaína, um poderoso antioxidante natural responsável pela sua cor arroxeada, esse suco ajuda muito na preservação da saúde das células, o que acaba prevenindo certas doenças, combatendo o envelhecimento e prevenindo também vários tipos de câncer.