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Superalimentos Veganos para Atletas

Há uma razão pela qual eles são chamados de superalimentos – porque são extremamente saudáveis ​​e deliciosos. Portanto, se você estiver procurando os melhores resultados do seu regime de exercícios, adicione-os à sua dieta. Com uma mistura saudável deles, você poderá ter um desempenho mais longo, se recuperar mais rápido e permanecer no jogo, não importa o que aconteça!

O que muita gente não sabe é que esses superalimentos são alimentos “comuns”, facilmente encontrados no nosso dia-a-dia, sendo necessário apenas procurar incluí-los com mais frequência no cardápio diário.

E você? consome esses superalimentos densos em nutrientes? 💪
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Rúcula – Verdes como espinafre, couve e rúcula são ricos em nitratos, compostos químicos que melhoram o fluxo sanguíneo e, por sua vez, demonstram que os esforços de resistência a curto e a longo prazo são muito mais fáceis. Este estudo, por exemplo, descobriu que os atletas que usavam suplementos de nitrato no valor de cerca de 500 miligramas melhoraram seu desempenho em um teste de velocidade em 4,2%. E a rúcula é tida como a mais alta fonte de nitratos à base de plantas, com cerca de 500 mg por 100 g, quase 20x mais que a couve! 🥬
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Frutas Vermelhas – cheias de antioxidantes, fibras e muitos micronutrientes! Obter mais frutas vermelhas em sua dieta é crucial. Elas contêm os mais altos níveis de antioxidantes e ajudam absolutamente na regeneração celular, na cura do tecido muscular e na recuperação após o exercício. Elas também melhoram a resposta de açúcar no sangue e insulina consumidos com alimentos ricos em carboidratos ou quando incluídos em smoothies. Escolha frutas com as cores mais intensas – amoras, framboesas, mirtilos – porque elas têm mais desses fitoquímicos e substâncias protetoras. Jogue-os em um smoothie, adicione-os ao seu cereal matinal ou apenas coma-os pelo punhado. Procure comer bagas (e outras frutas) de todo o espectro de cores. 🍓
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Chlorella – A maior fonte de clorofila do mundo, com benefícios relacionados ao açúcar no sangue, colesterol, desintoxicação de metais pesados e função do sistema imunológico (certifique-se de ter uma “parede celular quebrada” para obter biodisponibilidade adequada). Essa alga é uma poderosa proteína / desintoxicação . Com mais de duas vezes a proteína do frango (e nenhum sal adicionado, hormônios ou antibióticos), ela também é cheia de toda os benefícios dos melhores vegetais verdes, tornando-a uma jóia fortificante desintoxicante. 🌱
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Levedura nutricional – é uma ótima fonte de vitaminas do complexo B que ajudam reforçam a função cerebral, recuperação muscular, níveis de energia, função nervosa e muito mais! 💙
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Sementes de chia – Proteína completa, contendo todos os aminoácidos essenciais, além de todos os não essenciais. Apenas uma colher de sopa dessas minúsculas sementes contém 6 gramas de proteína, carboidratos e fibras. As sementes de chia também contêm altos níveis de antioxidantes, ômega 3s, magnésio, cálcio e potássio, todos os quais os atletas precisam. As sementes de chia podem ser essenciais para os atletas, aumentando a energia e a hidratação, ajudando a reduzir a inflamação. Quando entram em contato com a água, as sementes formam uma substância semelhante a gel. O chia gel pode retardar a absorção de açúcar na corrente sanguínea, o que pode ajudar a manter energia e resistência. Esse processo exclusivo pode ajudar na hidratação adequada, pois mantém a água. Polvilhe-os em smoothies ou use o gel de chia em vez de ovos em praticamente qualquer receita assada.
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Maca – poderoso adaptógeno que ajuda a regular hormônios, aliviar o estresse, aumentar a resistência, energia, resistência, fortalecer o sistema imunológico e muito mais! A maca peruana é rica em proteínas, cálcio (tem mais cálcio do que o leite, por exemplo), ferro, ácidos graxos, ômega 3 e 9, carboidratos, fibras, magnésio, fósforo, vitaminas, zinco, entre outros. É um alimento que ajuda no emagrecimento, previne a diabetes, fortalece a saúde do coração e a imunidade, dá energia e imunidade.

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